世界这么大,奇葩烹饪这么多!

世界是如此之大,烹饪方法因国家而异。尽管他们的方法不如中国菜那么妙,但以下绝妙的烹饪技巧一定会让您大开眼界!

七大奇迹烹饪方法

1,树皮烤

在澳大利亚,土着人民利用其独特的自然条件创造了一种特殊的饮食技术。他们清理了鱼,用长方形的软树皮包裹了整条鱼,然后用草绳捆起来,将其埋在预烧的沙子或熄灭的灰烬中,并烤了一段时间。当剥下树皮时,香鱼会散发出一阵芬芳。由于独特的烹饪方法,整条鱼中的水很少挥发,所制备的鱼肉柔软而嫩,进食时可将树皮用作食物托盘,方法简单卫生。

2,骑马捣焐

生活在阿根廷潘帕斯地区的高zhu族是游牧民族。在清晨,牧羊人在畜牧业之前将生肉切成薄片,然后将其放在马鞍下。嘿,来自马背的热量是用马鞍底部的肉煮熟的。晚上,人们休息一下,取出肉,然后将其与可口的调味品混合。这是当地人称为“马背”的美味佳肴。

3。杭地热蒸

新西兰的地热能特别丰富,新西兰人在他们的长期生活实践中探索了一种奇特的烹饪方法:在地热孔口上放一些木棍,并附上一个大的木盖,形成最简单的蒸笼,将牛肉,羊肉,土豆等放入蒸笼中。成熟时,您可以打开蒸锅并取出蒸食物。哦,这很容易,干净又方便。当地人称其为“夯吉”。用这种方法烹制的食物对人体健康非常有益。

4,做饭和做饭

在喀麦隆市餐厅,当您点菜“着名的虾”时,餐厅的厨师会在酱汁上放一盘预先煮好的带壳虾仁,然后服务员会带上虾仁和威士忌被送达桌上。服务员先将酒倒入盘子,然后用火点燃。他只听到“砰”的一声,虾盘中的虾和烈性酒一起闪烁。一段时间后,火焰熄灭后,菜中的虾也被煮熟。

5,石头烧焖

大洋洲斐济塔韦乌尼岛上的波利尼西亚人烹饪方法非常民族化。它专用于用burn石燃烧食物。首先在地面上挖一个洞,然后将其放入坑中。大量切碎的木头,切碎的木头被泥分开,石头放在上面。将食物(例如牡蛎,木薯,山药,整只鸡,整只猪等)放在洗净并涂有涂层的石头上。这些食物都包裹在香蕉叶中。放置后,将泥密封在顶部。最后一个过程是点燃。一两个小时后,泥浆被清除,食物可以被取出。

6,咀嚼和搅拌

俄罗斯Uude,有一种独特而古朴的烹饪方法:一名妇女用嘴嚼鱼,另一名妇女用嘴嚼新鲜水果,咀嚼后,两人都将嚼过的食物吐入同一个碗中,然后加入适量的密封油并均匀混合。因为这道菜是当地人最昂贵的菜之一,所以只有当客人被邀请做这道菜以向他们表达真诚的友谊时,才被接受。

7,倒入烤的木炭

意大利民间烹饪技术的代表是“浇水木炭烧烤”。用这种方法制成的菜肴不仅美味,而且以其独特的制作方法而闻名。 “烤白叶蔬菜”是着名的菜肴之一。当地生产的白色多叶蔬菜形状像要放置的荷花,深紫色,叶子紧紧包裹。制作时,先用小刀切掉刀片的尖端,然后将胡椒粉,大蒜,干薄荷,盐和其他调味料均匀地撒入菜心,放入木炭火中,然后倒几次油既味道又集中。糊。烘烤一两个小时后,白色多叶蔬菜的底部和外部皮肤焦炭,叶子像松球一样折断,味道香浓。食用时必须将可食用的叶子剥去,当地人称之为“ Karliao”。