H连锁酒店“新店长模式”再发力 :广州某单体酒店收入涨60%

朱先生在广州经营五家酒店,拥有超过20年的酒店运营经验。但自去年以来,其中一家在广州中央商务区占据有利地位且与美国签证中心关系密切的美式酒店,其业绩大幅下滑,入住率甚至低于35%。落潮。然而,在今年5月,酒店的表现开始在签下H型连锁酒店后飙升。高峰期入住率达到85%,7月份收入较6月份增长60%。从朱先生的五家商店的底部,它飙升到第一位。

在大城市经营小商店很困难

“在过去的几年里,几家商店的业务一直表现良好。过去两年,员工的租金和成本增加,竞争激烈。开设酒店变得越来越困难在一个大城市做生意。“朱先生告诉记者,为了解决美菱宾馆的管理困境,他在两年内聘请了十几家店铺经理,结果不尽如人意。

转折点发生在今年五月。朱先生担心市场上出现了一些新的酒店管理品牌公司。其中,H链酒店是“新经理模特”的主打品牌,让他眼前一亮。

“H连锁酒店不仅有专业的店铺经理,而且还可以向酒店输入智能管理系统。当然,我也很自私,首先要给H连锁酒店带来美国领酒店最糟糕的表现!”朱先生的体贴,H Chain Hotel的负责人黄先生对此非常了解。

5月15日,黄某在酒店住宿的第一天,他检查了报告,发现美菱酒店的业绩下滑主要受到酒店周围新开业公寓分流和缺乏资源的影响。美国签署的客人。

通过对酒店旅游资源构成的分析,黄先生发现,由于酒店位置优越,朱先生在等待顾客时更加被动。为了帮助酒店快速摆脱“等待兔子”的商业状态,他根据酒店周围的商业环境和过去客人的肖像提供了定制的方案来吸引顾客:不仅要扩大资源美国签署的客人,也继续发展客户。

酒店业绩飙升。业主可以放心“移交”另一家商店

通过H Chain Hotel的协议客户系统,Huang在旅行社渠道中筛选出了外国签约客人,并成功地将一些稳定的客户带到了酒店。与此同时,他还视察了酒店周围的大小公司,调查了老客户流失的原因。合适的药品,开发出更优惠的客户价格协议,力争为大量价格敏感的客户。

Huang]还依赖于旺季,用户肖像,周边竞争力,渠道特征和可预测占用等大数据,依靠H Chain Hotel自主开发的PMS系统来计算酒店的平均房价和入住率。平衡以确保酒店的整体收入最大化。由于这种精确的算法,朱先生7月份的平均入住率比6月份增加了30%,收入比上个月增加了60%。

客人数量增加,黄]知道服务和管理必须跟上。由于酒店已运营五年以上,店内卫生急需彻底清洁。黄]组织员工进行“清洁”,定期检查前台,客房和公共区域。在内部管理方面,他为员工提供专业的服务培训。一方面,他打破了过去“大锅饭”的薪酬制度,制定了激励计划,鼓励员工发挥主人精神,有效调动员工的积极性。

“我现在完全信任H连锁酒店,专业的东西必须交给专业人士!”凭借美菱酒店引人注目的成果,朱先生很快决定再给另一家酒店带来最佳表现。交给了H Chain Hotel Management。

“新店经理模式”有助于单一酒店突破

“即使进入酒店后,H Chain Hotel也会跟进并监督我的工作。如果有问题,会有人帮我。“黄]说,与传统连锁品牌的经理不同,H连锁酒店店长从来没有”单枪匹马“。除了战略指导,基于“技术授权”的概念,H-Chain Hotel还将为店铺经理提供一整套酒店智能管理系统,包括实现与每个岗位的智能协作。 “章鱼”中央平台,商店经理智能管理工具“飞燕系统”等。

在消费升级和技术创新的背景下,越来越多的个体酒店已经走到了尽头。像H连锁酒店一样,通过酒店专业人才的转移,辅以“技术授权”智能管理系统,不仅成为提升酒店业绩的“领跑者”,还担任“教练”的角色提升整个单身。酒店业的服务质量和竞争力帮助那些在大城市经营“小型”酒店的商人摆脱了困境。